الصرفند

كانت القرية تقع في السهل الساحلي الضيق جنوبي عتليت، وعلى تلة من الحجر الرملي ترتفع ارتفاعاً قليلاً عن المنطقة المحيطة. وكانت طرق فرعية تصلها بقرى عدة، وبالطريق العام الساحلي الذي يبعد عنها 2 كلم من جهة الشرق. وكان الصليبيون يسمونها ساربتا يودي (Sarepta Yudee). في سنة 1596، كانت الصرفند قرية في ناحية شفا (لواء اللجون)، وعدد سكانها 61 نسمة. وكانت تؤدي الضرائب على عدد من الغلال كالقمح والشعير، بالإضافة إلى عناصر أُخرى من الإنتاج كالماعز وخلايا النحل .

في أواخر القرن التاسع عشر، كانت الصرفند تنهض على مرتفع من الأرض بين السهل والشاطئ، وقُدر عدد سكانها بمئة وخمسين نسمة، يزرعون 16 فداناً ( الفدان = 100 - 250 دونماً) . وكانت القرية تتجه، في شكلها العام، من الشمال إلى الجنوب، ومنازلها المبنية بالحجارة المتماسكة بالأسمنت أو بالطين، تتجمع بعضها إلى بعض. وكان سكانها من المسلمين، ويتزودون مياه الاستخدام المنزلي من أكثر من عشر آبار منتشرة في أراضيها. وقد اعتمد اقتصادها على تربية المواشي وعلى الزراعة واستخراج الملح. وكانت غلالها الرئيسية أنواعاً عدة من الحبوب. وكان النخيل ينبت في رقع صغيرة في الجهة الغربية من أراضي القرية. في 1944/ 1945، كان ما مجموعه 3244 دونماَ مخصصاً للحبوب، و22 دونماً مروياً أو مستخدَماً للبساتين.